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        冰點預冷機

        產品時間:2022-07-09 09:41

        簡要描述:

        冷水預冷機 達沃西組織科技人員開發的冰水預冷機,出水溫度2℃時不用加任何防凍液。與傳統機組低于5℃時就需要添加防凍液等情況大大改善應用場景。廣泛應用農業清洗環節在,果...

        詳細介紹
                                                                                冰點冷水機

                 冰點冷水機:顧名思義冰點冷水機是指冷水機出水溫度可以接近0度,達沃西組織科技人員開發的冰點冷水機,出水溫度1-2℃時不用加任何防凍液。與傳統機組低于5℃時就需要添加防凍液等情況大大改善應用場景。廣泛應用農業清洗環節在,果蔬清洗,禽類清洗,海產品清洗,一些特殊需要應用到1-2℃的應用場景。
        機組特點
        1. 采用高效柔性渦輪壓縮機,制冷效率高,噪音低
        2. 制冷系統采用定制大間距蒸發器,大大增加換熱效率
        3. 水路系統采用高壓循環泵。根據使用場景不一樣可以配置不同的過水材質。
        4.  機組設計為恒溫控制,始終保證2度出水
         
        應用行業:
         一:禽類
            禽類加工過程中對禽胴體進行冷卻是保證食品質量的重要環節,禽胴體經過預冷槽冷卻,不但能夠有效抑制微生物繁殖速度,同時能改進肌肉組織結構,促進肌肉對水分的吸收和保持,提高肉質的鮮嫩度。
        胴體在螺旋預冷槽與水逆向流動,禽胴體不能長時間泡水冷卻,需采用2°C以下冰水才能讓胴體中心溫度快速降低到4°C以下,冰水溫度越低 冷卻時間越短。
         
        二:果蔬
        果蔬采收后進行精選、分級、清洗、殺菌、打蠟、保鮮、精細包裝等商品化處理的技術,其中預冷是非常重要的環節,果蔬在采收后,其呼吸作用仍然旺盛,會產生較大的呼吸熱,不利于果蔬的貯運,因此,盡快降低果蔬溫度,既可以降低其生理代謝速率,又可以抑制微生物的生長繁殖,減少貯運過程中腐爛變質。
        將裝箱的果蔬浸泡在流動的水中或采用噴淋方式。產品適用于櫻桃,荔枝,玉米,胡蘿卜等產地預冷。
         

         
         
         
         
         

         


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